香甜软糯的紫罗兰紫薯，助消化,易排便，减肥瘦身好帮手

每天早上都在为吃啥而苦恼吗？

早就吃腻了包子豆浆油条？

不如吃个香香糯糯的紫薯

让你一天都能量满满

在精食横行的现代社会

越来越多人认识到粗粮对身体的好处

把粗粮列入日常的餐单

而最能兼顾美味和健康的粗粮

莫过于甜甜软软的紫薯啦

它相较于红薯

颜色呈紫色至深紫色

皮薄肉厚，肉质细腻无丝无筋

一口下去入口即化

沙沙的薯泥，软软的，好糯好甜

看着就有诱人的食欲，可谓粗粮上品

来自山东的营养粗粮王上线啦

新鲜采挖，香甜沙糯，口齿留香

沂蒙山紫罗兰紫薯

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营养美味好吃低卡的小紫薯

一向是许多粗粮爱好者的心头好

紫薯的热量约为每一百克80大卡

水17g，蛋白质2.4g，脂肪0.0g

而每100g的白米饭热量约为116大卡

碳水含量30.9g，蛋白质3.0g，脂肪0.3g

紫薯营养丰富，且具有特殊保健功能

其中的蛋白质、氨基酸都是

极易被人体消化和吸收的

它除了具有普通红薯的营养成分外

还富含硒元素和花青素

而花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪

碳水化合物、维生素、矿物质之后的

第七大必需营养素

对人体的健康大大有益

宝宝也能吃，紫薯的营养价值很高

可以促进宝宝的发育

但对于较小的宝宝

最好是做成紫薯泥给宝宝吃

这样有利于消化吸收

而且相比于米饭来讲

紫薯是很好的减肥主食了

热量低，脂肪含量低

最主要的是饱腹感强

吃一碗米饭你有可能不会饱

但是来两根紫薯

保证你的小肚子饱饱的！

为什么紫薯的饱腹感强？

这是因为紫薯富含丰富的纤维素

可以增强饱腹感

另一方面

纤维素有利于促进肠胃蠕动

改善消化环境哦

同时，紫薯的热量低

适合减肥的仙女们食用

据说明星们都是靠它代替主食

维持较强的饱腹感

从而达到瘦身的功效的呢~

饱腹感极强的紫薯

可能吃了就不想吃其他的零食了

仙女们再也不用担心长胖啦~

当然了，光饱腹感强是不够的

作为一款优秀到可以代替米饭和馒头的粗粮

小紫薯的味道也是棒棒哒！

紫薯又叫黑薯

天生有着大自然馈赠的浪漫紫色

味道软糯香甜

兼具美颜与内在于一身

这独特的颜色使它在红薯白薯中脱颖而出

浪漫的紫色使用它做出的食物

多了几分魅力与诱惑

不管做成什么食物都香甜到让人痴迷

☺

不论是中式的糕点、银耳羹

还是西式的戚风蛋糕、芝士球

都因为紫薯变得不一般起来

摆在餐桌上是神秘诱惑的

品尝时又是淡淡甜不会过分腻

总之这又美又好吃的食材

怎么做都不会错！

紫薯种植在远离市区的乡村

果农们辛苦耕耘

拒绝使用化肥农药

保证紫薯的健康美味

轻轻剥开煮熟的紫薯

薄薄的一层皮下面是饱满的紫色果肉

看着就忍不住要吃上一根

煮熟的紫薯要趁热吃

这样更能体会到紫薯的香甜软糯~

最简单的吃法就是蒸紫薯了

将小紫薯洗净

上锅隔水蒸十几分钟左右

用筷子轻轻戳一下

能扎透就是可以食用了

小紫薯很适合隔水蒸熟

蒸熟后特别粉糯

如果直接放在水中煮

甘甜味会比较容易流失

若忘记时间，紫薯就很容易煮烂

掰开一根蒸透的小紫薯

露出里面深紫色的薯肉

入目是宛若紫罗兰般迷人的色泽

入口粉面细腻，软糯香甜

真是令人欲罢不能！

另外，除了传统的蒸、烤外

还可以做成各式各样的糕点、小吃等

例如紫薯银耳糖水、紫薯馒头

紫薯寿司、紫薯粥等

作为大家口中的农业大省

山东种植出来紫薯口感可以说是足够让人期待

农家自种的香糯小紫薯

不打农药，人工挖掘

根根精挑细选，箱箱精心包装

新鲜采挖的紫薯会带有一些泥土

这样会起到一定的保鲜作用

洗干净就可以开吃啦

完全不影响口感呢

原生态种植的山东紫薯身材圆滚滚

个头越是迷你，越是精华满满

新鲜采挖，精心挑选，软糯香甜

一口一个，养生之选，老少皆宜