山东烟台蜜烟薯
山东——烟薯
以香甜粉糯、流蜜无筋而闻名
甜度远高于普通红薯
甜滋滋、香喷喷、热腾腾,
可真让人觉得幸福啊……

它的热量很低,
饱腹感也很强。
富含丰富的膳食纤维可以促进胃肠的蠕动,
不仅解馋顶饱,
还可以越吃越美丽~
同时,
它还富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质,
堪称”长寿食品”,
其中含有的粘液蛋白可以润滑关节,
中老年人吃也是极好。
至于它的做法,
我最推荐的就是“烤”
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微波炉烤烟薯:挑选个头小或偏细长的烟薯,洗净不擦水,纸巾打湿包两层。高火叮8分钟后,翻面再叮3分钟,如不够熟则适当延长时间。
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熬粥:山药:1块、红薯:1个、大米:1杯;食用盐适量、食用水适量;
1.洗锅淘米,放入适量的水浸泡10分钟,浸泡大米的空闲时间给山药、红薯分别去皮(山药削皮尽量戴上手套,接触到的皮肤会痒痒),切成小块;
2.红薯、山药入锅开火
3.水开后不定时的搅拌,煮至软烂(25分钟左右)
4.一直咕嘟咕嘟响的时候放入适量的盐(喜欢吃甜食的伙伴可以加糖),再煮上2分钟