它是甜橙与柑橘的混血宝宝,沃柑

现在这个时节

市场上较多的水果无非就是:

皇帝柑,砂糖橘,脐橙……

年年都有,年年都吃

感觉都吃腻了吧?

而今天小编要给大家介绍

近期小编的最爱——沃柑

它是甜橙与柑橘的混血宝宝

一口就能吃尽柑、橘的绝妙口感

最重要的是

它能让你体会到体验一口爆汁甜上心头

它薄薄的一层皮用手很轻易剥开

剩下的全部都是可食用果肉

一口下去,全是果汁

吃起来可甜可甜

一口气可以吃好几个!

01

/ 来自北纬23°的味觉奇迹 /

 

阳朔地处亚热带季风气候区

北回归线穿境而过

光热充足,雨量充沛,夏季炎热多雨

无霜期长,有效积温高

最适宜栽培沃柑的黄金纬度

富硒的优质沃

营养丰富,阳朔土壤肥沃

富硒土地资源分布面积占总面积80%以上

基本涵盖整个阳朔

位居广西前列

桂林阳朔的沃柑生长在崎岖无比的大山里

方圆100多公里无工业区

山泉水灌溉,天然的绿色食品

不打蜡,不上色,自然成熟

导致外皮有点花

但是不影响它独特的味道

吃过一次让你爱不释口

阳朔沃柑果大

果肉饱满,皮薄汁多,果香甜蜜,营养丰富

02

/ 皮薄肉嫩,酸甜可口 /

 

沃柑

起源于以色列,属于宽皮柑橘类型

是坦普尔橘橙与金诺橘的混血

而金诺橘本就是金桔和柳橙混血的优良品种

口感好、营养价值高

所以沃柑更是青出于蓝而胜于蓝

果皮橙红艳丽

极为美观,皮薄汁多,入口化渣

还拥有黄金酸甜比

好吃不腻口,营养美味,老少皆宜

沃柑单果平均重150克左右

果形大而均匀,规则美观

口感甜,皮薄肉嫩

可食率高达74.62%

出汁率59.56%,含糖量高于同类柑桔

不仅味甜多汁

而且细嫩化渣,果皮好剥、颗粒均匀

薄薄的一层皮用手很轻易剥开

剩下的全部都是可食用果肉

一口下去,全是果汁

对于柑橘类水果来讲

甜度太低,酸度太高了不好吃,

甜度太高,果酸不够也不行

恰到好处,才是最好的

美国农业USDA的分级标准

将A类橙汁的糖酸比范围定在12.5-20.5

其中17.5°被认为是是黄金酸甜比

阳朔沃柑的种植土壤有机质含量达3%

成熟的优质沃柑糖酸比为16-18°

与 17.5°的黄金糖酸比完美融合

不只是好吃,不只是多汁,不只是皮薄!

还是黄金酸甜比

每一口都是甜丝丝的幸福感

无论哪个角度,都是无可挑剔

吃一次,就会爱上它一辈子

阳朔沃柑:

黄金酸甜比,皮薄汁多,肉嫩无渣,果皮橙红艳丽,不打蜡

普通柑橘:

清甜偏酸,皮厚汁少,多渣,色泽暗黄,普遍打蜡

03

/ 绿色健康,营养丰富 /

 

优质果园,绿色种植

看的见得生态,吃出来的健康

每一颗果实精挑细选

无添加剂,杜绝农药

不催熟,不打蜡,高品质看得见

沃柑富含多种营养成分

如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸

氨基酸、柠檬苦素、多种维生素和钙、磷、铁等

还有多种无机盐及其他营养物质

如此好吃又营养丰富的沃柑

多食有益健康哟~

沃柑不仅果肉营养丰富

沃柑皮也很有营养价值,可千万别浪费

沃柑表皮含有大量的维生素C和香精油

是一种很好的中药材

对身体大有裨益。熬粥、烧排骨或泡水时加几片

芳香爽口,还可开胃、清热、止咳、化痰


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