吃不腻的桥头地瓜，来自海南长寿乡

大多数现代人的生活法则是——崇尚健康。家里老人常唠叨的话是：少吃点好的，多吃粗粮、多吃清淡的，别一天大鱼大肉不离口。嘴上答应着是是是，外卖还是常吃着，不撸串的夏天怎能叫夏天~

但是，每逢体检报告一出炉，立马能控制几个月，各种问题袭来，隐藏的、浮出水面的迎面袭来。针对这样的问题，小二哥想您所想，带你开启高品质的食疗之旅。

源于第一个被公认的“世界长寿之乡”，出自海南的“中国富硒地瓜第一村”，每年超过3000个小时的日照，硒含量高达0.07mg/kg。桥头富硒地瓜生长于海南岛西北部的澄迈县，世界富硒福地，中国绿色名县，国家农产品质量安全县，生产的桥头富硒地瓜享誉盛名。

硒是人体必需的微量元素，是人类长寿的基因。

硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。

硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。

同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

同时，地瓜中含有的粗纤维和膳食纤维，丰富的维生素，粘多糖和粘蛋白等抗癌的物质基础，食用地瓜后能加快消化和排泄，减少有毒物质对消化系统的不良刺激，减少胃、肠等癌症的发生。

海南省澄迈县桥头镇冬春两季平均气温在23°左右，是地瓜高温多雨且阳光充沛，有利于红薯的甜度积累，这个地区属半丘陵性质，土地资源丰富、肥沃，独特的沙地土壤，是地瓜的最佳生长土质，土壤中含有丰富的晒元素，也使澄迈地瓜获得了中国第一富硒地瓜的美誉。

红衣黄心的地瓜，上蒸锅蒸熟后，口感有类似蛋糕的味道，粉糯香甜，吃过令人难忘，美味的桥头富硒地瓜，绝对是您不容错过的绿色食品，香香糯糯的口感，尤其适合小孩子及老人食用，好吃指数直接五颗星哦！

桥头富硒地瓜口感香甜，果瓤面糯开沙没有硬心，果肉水分恰到好处，吃一口让人根本停不下来。

桥头地瓜很硬很脆，皮薄如纸，一搓就掉，不是普通地瓜的软稔手感。有个明显的区别就是，普通地瓜掰断后，断面起伏不平整，而桥头地瓜几乎只出现一个平整白净的断面。

真正要桥头地瓜显山露水，只有等它煮熟，就会吃出它的特别，没有粗硬纤维感，味道香甜，没有硬心，水分含量适中，既有软糯、“沙”、“面”的口感，又不会“噎人”，与吃熟板栗的口感十分神似，且异常香甜，如果蒙上眼睛盲测，很多人估计猜不到这竟然是地瓜。

经过精心培育的桥头富硒地瓜，具备了以下七个特点： 粉、甜、香、色泽迷人、安全、口感好、营养。由于品质好，价格也比较高，但一上市依然受到消费者火热抢购，精选的桥头富硒地瓜，深埋在柔软的沙土地里，吸饱了营养及光照，给我们带来更丰富多样的营养跟口感。

桥头富硒地瓜也被称为 “长寿瓜”，富含硒元素，营养价值极高，且很容易被人体吸收，对于维持和调节人体功能起着十分重要的作用。

这个地瓜，只是在微波炉里打了12分钟左右，打开微波炉们的那一刻，香气淡雅，沁人心脾，表皮变化不是很大，依然是那种略带忧郁的紫红色，掰开后露出鲜嫩的沙瓤，咬上一口，有一种细腻沙滑的感觉，还有一股浓厚的板栗香味，完全没有其他地瓜的粗糙口感。

早晨的天气微凉，烧水蒸上三两个地瓜，手捧着热腾腾的地瓜，咬上一口，幸福蔓延全身，吃货是很容易满足的，暖意从手心蔓延全身，心里说不出的熨帖舒服。