烟台富有脆柿,嘎嘣脆甜自带冰糖心

九月以来,天气慢慢转凉,昼夜温差变大,很多人都出现皮肤干燥、感冒咳嗽等症状。

药补不如食补,时令水果中,除了梨,来一颗清甜爽口的柿子,就能润嗓润肺、润秋燥。
在固有印象中,柿子总是软糯绵密的。
但其实柿子不分软硬,只分甜涩,和需要浸泡石灰水来去涩的柿子相比,自然脱涩的柿子更加美味。
今天给大家介绍一款来自山东的高山半野生脆柿,彻底颠覆你对柿子的传统印象。
“咔嚓”一声,它竟能发出苹果般的脆响!拥有柿子的清香、苹果的爽脆、哈密瓜的香甜,令人口水直流~

瞧瞧,这壮实均匀的果身、橙黄细腻的果肉、丰盈闪亮的汁水,咬过一口便欲罢不能~

这是一颗完美的脆柿:

 嘎嘣脆甜、自带“冰糖心”、自然脱涩

 产自山东烟台、拥有丰富的营养价值;

 半野生种植,天然生长、自然成熟;

七月桃,八月梨,九月的柿子红了皮。

柿子很好吃,但普通柿子大多数是软糯的,极易流汁,吃起来极易糊脸、黏手或沾衣,感觉贼邋遢。

而这这款富有脆柿就不会给你这样的困扰,不会流一手汁,方便又卫生,柿子吃起来也可以很优雅。

将它切成片,轻轻一掰,果肉瞬间崩断,裂成两瓣,爽脆利落,还能听到“咔嚓”的脆响!

切开它,就能看到脆柿中心有一个八角星图案,颜色稍深,这便是“冰糖心”。

冰糖心是整个脆柿最甜的部分,充足的糖分从中心散开,带来甜美的滋味,让你一秒就爱上~

忍不住咬了一口,连连点头称赞:

果肉细腻、嘎嘣脆甜无纤维感、爽口不涩、清甜解渴,竟是意料之外的美味可口!

丰富充盈的汁水在口中炸裂,细腻果肉与牙齿碰撞“榨汁”,从舌尖沁入喉底,擦出爽脆香甜的火花。

你看,随机取一颗做甜分测试,糖度达18度以上。
要知道一般情况下,水果15度就算很甜了,而它竟达到了18度,可以说甜入了心窝窝呀~
小贴士:放在冰箱冰一冰,吃起来更加畅爽噢!

无须放软或泡水,削皮就能直接吃!

 02 | 山东烟台 营养丰富 

全年累计光照时间达2690小时,年平均气温在19.7°以上,年均降雨量1437毫米,且昼夜温差大。

优越的气候条件非常有利于果实糖分的转换,孕育出的果实非常甜。

土壤中更是富含多种矿物质及微量元素,使得一颗颗脆柿都能拥有好品相、好味道。

这颗来自山东烟台的脆柿不仅拥有冰糖心,更是富含超高的营养价值!
维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍,还含有18种氨基酸、类胡萝卜素、人体所需的多种微量元素等。

能清热润肺、生津解毒,还被誉为「有益于心脏健康的水果」。

柿子中还含有果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能增加肠道活力,增加有益菌生长,帮助润肠通便。

最近天气慢慢转凉,秋季天干物燥,每天来一两颗脆柿,清热润燥,补充水分和营养成分,完美~

 03 | 天然生长 自然成熟 

当地的村民把脆柿当做大自然的馈赠,不打农药,种草养羊,将农家肥做成柿子的天然养料。

这种半野生的种植方式,让脆柿在树上自然成熟、自然脱涩,吃起来脆甜不涩口。

如此美味,就连鸟儿也是柿子树上的常客。

当地有句俗话:“被鸟吃过的水果,才是最好吃的水果。”

所以果农们从不做任何驱鸟措施,每到柿子成熟的季节,就时不时摘几个回家吃。
“今年夏季光照充足,汁水很充沛,味道比往年还要好”,果农说道。

果农们每天清晨去山上开始采摘发货,挑选成熟的果子发货。

因为是脆甜柿子,所以保质期也较长,可以常温放置15天左右,一般运输途中是不会有问题哒,但建议脆柿子就是要吃硬的才够味哦!

脆柿不多,每一颗都是果农精挑细选过了的。
价格够实惠,味道够甜美,若想尝一口原生态的甜,不妨试试,现在的柿子红得正是时候。

柿子总给大家“红红火火”、“事事如意”的美好含义,与家人一同分享这口脆甜吧!

注:

1. 空腹时不宜直接食用柿子

2. 柿子不能同时和白酒、醋、红薯、螃蟹和高蛋白食物一起吃;

3. 有慢性胃炎、糖尿病,消化不良等胃功能低下者不宜食用柿子。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。