近年来,随着生活水平的提高,
人们对美食的要求也变得越来越高,
玉米是我们生活中常见的食物,
口感香甜而且营养价值高,
含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,
具有降低血清胆固醇和减肥的作用。
今天小编要给大家推荐一款非转基因的玉米
云南香糯小玉米
西双版纳“小包谷”个头虽小,但颗粒饱满,玉米香气浓,味道甘甜,皮薄无渣,口感软糯,让人越嚼越爱。营养全面,满满饱腹感!
它是甜糯玉米中的佼佼者。当地人称它为“小包谷”,在他们眼里这是非转基因和老品种的代名词。勤劳的傣家人都是传统自然种植糯玉米,每隔几日分开种,梯次成熟,梯次收获,梯次加工,保证了糯玉米一年四季天天新鲜。
采摘下来的新鲜小玉米,直接带皮带须包装蒸煮,锁住原味,营养不流失,健康又环保。
肥沃土地,种出香糯玉米
西双版纳位于云南的最南端,年平均气温在18~22℃之间,长夏无冬,秋春相连且为期较短。
《舌尖上的中国》中就有大量美食出自这西双版纳,而其中最让人念念不忘的,就是版纳糯香小玉米。
小玉米种植基地,远离市区、普通农田,空气绝佳,自然山泉灌溉,绝少病虫害,在玉米生长过程中不用喷施农药,有机种植,生产出来的糯小玉米口味纯、香、糯、甜,皮薄无渣,口感很棒。
极速加工,干净卫生
想要吃到版纳风味的糯香小玉米,需要当地种新鲜采摘,还得配合傣家族人独特的蒸法技艺才可。
最好吃的玉米是在早晨4-5点左右采摘下来的,这时露水正浓,水分最充足,味道也是最甜。
采摘回来之后要在4小时内蒸熟,去掉粗大的叶,留下几片最嫩的叶子,摆放在竹篾上,盖上厚厚的纱布,柴火烧旺蒸90分钟左右。
零添加,原汁原味
每一根小包谷玉米,都被最后一缕包谷叶包裹,金黄色的须缠绕,在颗粒饱满的玉米粒外,看起来特别新鲜~
掰开一粒,能看到肉质糯糯的、粘粘的,连胞衣也又薄又细腻。看着红黄相间的包谷粒,有着宛如珍珠的光泽,温润而有质感~
不仅好吃 更要吃的放心
使用真空消毒袋密封,最快速度封存原味(包装袋是检验合格的食品级专用耐高温袋子,请大家放心),医药级的加工环节,只为你吃上最原滋味的版纳小玉米。
结合优质的生长条件和蒸煮工艺,为了让大家吃的更放心,香糯小玉米也经过层层安全监测,检测显示的小玉米零添加、无防腐剂。也由当地农业局开具的非转基因证明。