章小厨手抓饼,平底锅上正反一煎,3分钟搞定一张饼

过年宅家,每天睁开眼第一问就是“早餐吃什么”
不怕告诉你,小编家冰箱里的钉子户就是它:手抓饼
因为它真的超!万!能!
作为日常快手早餐实在太方便了
满足了省时间 做法简单 吃法多样的三大诉求
厨房小白?ok!赖床星人?ok!
小编亲测,平底锅上正反一煎3分钟搞定一张饼
自觉看这卖相也是相当不错了
再加点培根、蔬菜、鸡蛋什么的“豪华配料”
大胆地说:完全可以叫板公司楼下早餐店!
手抓饼
手抓饼,原名葱抓饼,起源于中国台湾。

 

新鲜出炉的手抓饼,千层百叠,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,让每个人来不及等待,抓起就吃。

原料健康“0”添加
这次小编囤的是“章小厨”手抓饼,和之前买过的市面上同类相比,我看中它的“0”添加、“0”反式脂肪,在原料选择上也很用心:甄选中粮、金龙鱼等一线大牌使用的上乘小麦粉,金龙鱼大豆油搭配AAK起酥油揉制,也不含猪油等成分…一线大厂哎,品质绝对可以相信!
煎饼的时候也能亲眼看到手抓饼的起酥层次分明,小麦的麦香在吃的时候嘴巴能完全感受到:外层酥脆、内里有韧性,赞!
做法简单超省力

选料、配料、和面、揉面…所有程序都提前帮你搞定,你要做的就是:弄熟它!

不用解冻!不用放油!不用加盐!制作过程超简单——

1.平底锅预热,拿一片饼皮放进锅里,然后调至小火
2.每隔20秒翻一次面,使饼的双面均匀受热,直至起酥变金黄
重点!受热过程中拿锅铲或者筷子等由外向内地推挤手抓饼,至饼皮蓬松,层次分明,哇~简直和卖家秀一个样子

全程大概就3分钟,搞定一个手抓饼,快手的不得了!像小编这样的打工人,每天早上至少多出十分钟赖床时间哇!
 

多样搭配吃不厌
光吃手抓饼就被层层分明的酥皮和麦香征服了,更“绝”的是它还可以“百变”:加上鸡蛋、火腿、培根、生菜等,就是一份色香味俱全的“顶配”手抓饼;抹上豆瓣酱、辣椒酱就是一份酱香饼——
SHOUZHUABING

香酥可口,吃法多样

做法简便,原料健康

这样的手抓饼,家里囤几袋不过分!

 

章小厨手抓饼20片

-“0”添加“0”反式脂肪-

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