初夏,别错过了这北纬37度的大樱桃

初夏,别错过了这北纬37度的大樱桃
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初夏,别错过了这北纬37度的大樱桃

六月一个丰收的季节,对于山东烟台而言,六月是樱桃的丰收!提起樱桃,第一感觉是不是觉得价格特别贵呢?但是樱桃还是特别受女性的欢迎。今天推荐的这款乌克兰七号大樱桃,绝对是性价比超高的一款,好吃还不贵。

初夏,别错过了这北纬37度的大樱桃

烟台地处北纬37度,这是个神奇的地标,除了有超级好吃的烟台苹果,樱桃也是世界顶级的。由于大樱桃既不耐旱,又不耐涝,烟台正是它的理想生活区,再加上烟台光照强,昼夜温差大,有利于水果养分的转化和糖分的积累,更能培育出酸甜可口,风味儿浓郁的大樱桃。

 

全国大樱桃80%的优良品种都是烟台选育的,虽然育种让大樱桃有了好的品质基础,但移栽别处,再长出来也不能完全复制“烟台大樱桃”的优质口感。

初夏,别错过了这北纬37度的大樱桃

独特地理位置,口感绝佳。位于北纬37°的烟台,四季分明,年平均气温12.5℃,高钙砂壤土,阳光充足照射,180天无霜期茁壮生长,得天独厚的气候造就了烟台大樱桃个个珠圆玉润、甜酸可口、汁水充沛。

 

烟台大樱桃是名副其实的绿色食品,这是因为大樱桃成熟期早,一般从5月下旬六月初即陆续采摘上市,而这是春末夏初,不少虫类尚未开始活动,不用除虫,也就没有了农药可能对果实造成的污染。

初夏,别错过了这北纬37度的大樱桃

拿一颗放在嘴里,嘴唇与细滑的果肉轻碰,牙尖稍一用力,香甜的浆果在嘴中迸发,试问谁受得了啊?把樱桃送入口内的一刹那,它便完成了自由的意象。甘甜在味蕾中炸开,鲜嫩的果汁在嘴里蔓延,原来这就是自由的味道!

 

仙女们都喜欢樱桃,像初恋般酸酸甜甜的味道,汁多肉嫩,入口即化,吃多了也不涨脂肪,重点是,樱桃内富含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C,有养颜驻容、治疗咽喉炎、缓解肌肉酸痛、预防视力下降等功效。

初夏,别错过了这北纬37度的大樱桃

樱桃要好吃,有三个因素:1昼夜温差大,糖分积累多;2光照时间足,口感更甜; 3降雨量适中,不能多,多了不甜,不能少,少了长不大长不多。今年烟台一直下雨,樱桃全部减产,所以口感大不如以前,真的是樱桃好吃树难栽啊!这款乌克兰七号晚熟品种,受灾不太严重 ,甜度真心很赞!看看我们现场测糖仪指数。目前为止还没采摘,错过就后悔吧!

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樱桃以富含维生素C而闻名于世,是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。“北方春果第一枝”说的是咱烟台大樱桃没错了!

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全程必须人工采摘。大樱桃可是个“难伺候的主儿”。娇贵水嫩,而且几乎是每天都要靠在树上,而且大多是老人了,一棵树果农们要爬上爬下好几次,危险也经常发生,每年都会有摔伤的果农。

 

对于果农们来说,这是一年最忙的时刻之一。挑选,分拣,保证把最好的樱桃送到你的手中,一天的采摘已经够累,常会捡的头晕眼花,困得直打盹。通常一个姿势甚至要要熬到大半夜。

 

凌晨的樱桃市场,灯火通明。挑篓子,开着三轮车,果农们陆续带着自家樱桃来到市场,过称,抛皮,成交、分拣,装车,天亮发往全国、甚至世界各地…

初夏,别错过了这北纬37度的大樱桃

不是每一颗樱桃,都来自北纬37°的烟台;不是每一颗樱桃,都接受至少2800小时的日光普照;不是每一颗樱桃,都能称之为正宗的烟台大樱桃;从树尖到舌尖,挑逗你的高端味蕾,把品质最好的给你。

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把一颗饱满多汁的樱桃送入嘴中,咬下一口厚厚的果肉,樱桃汁就在口中炸开,布满所有的味蕾。每吐一次籽,就如同银行的存款后面多了一个零,感觉登上了人生巅峰。

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