正宗阳山水蜜桃,可以喝的水蜜桃!

天气越来越热,纯甜多汁的“果中皇后”——阳山水蜜桃续上市了。 
阳山水蜜桃,产自江苏省无锡市阳山镇,是中国国家地理标志产品,央视也经常报道。
图源网络
桃味香甜浓郁,饱满圆润、皮薄易剥。
咬下去,软甜果肉中瞬间飚出丰盈果汁,口中尽是桃香。
 
阳山水蜜桃的成熟季是6月中下旬到7月下旬,每年尝鲜期只有短短1个月
盼了300多个日夜才等来舌尖上的美味,错过又要苦守一年。
 
正宗的阳山水蜜桃,又叫做“水做的骨肉”。轻轻一捏一挤,汁水就会如喷泉般四溅。
 
徒手随意一挤,一杯天然新鲜的蜜桃汁立马就“榨”好。
 
蜜桃汁色泽醇厚,喝上一口甜而不齁、清爽沁心。形圆润、硕大饱满。
个头小的,每只有4-5两(半斤左右)
大的果实,1只竟有8-10两(一斤左右)
 
桃子顶部粉嫩嫣红,桃身色泽偏奶黄色,这是正宗阳山水蜜桃才有的色泽。
此外桃皮儿很好剥,轻轻一揭就能褪下来,丝毫不损伤果肉。
 
一口下去,汁水瞬间喷涌而来,浸满了整个口腔。
裹着汁水嚼上桃肉,细腻柔软,口感惊艳。
阳山是我国著名的“水蜜桃之乡”。据记载,当地种植水蜜桃已有70多年历史。
在20世纪30年代,阳山已遍地桃园。
20世纪50年代,阳山水蜜桃就独占了上海的鲜桃市场,且深受国内外消费者的喜爱。
阳山是华东地区几乎仅有的火岩层山,由距今约1.4亿年的火山碎屑熔合而成。
独特的火山灰岩结构,使得那里的土壤肥沃、呈酸性、富含多种微量元素、排水良好,非常适宜水蜜桃的生长。
 
再加上阳山四季分明,全年日照大于3000小时,阳光非常充足。
那里6月潮湿,有利于水蜜桃早期生长;7月气温高,有利于提高水蜜桃的糖度。
别致的气候条件赋予了阳山水蜜桃独特口感。
桃园中的土壤,镉、汞、砷、铜等重金属含量非常低,但土壤所含硒很高,甚至优于一类土地标准。
这样的环境下种出的水蜜桃口感好,且富含蛋白质、钙、磷、铁等营养元素。
注:硒,人体必需的15种营养素之一。
 
每一棵桃树的种植都需历经:截枝,点花,梳果,套袋,采摘等十几道工序。
每个工序都是果农人工完成,每一颗桃都来之不易。
 
种植过程中,使用稻谷壳、黄豆粉、菜籽饼等发酵的有机肥,非常健康。
通过在果园养鸡来除虫,不使用杀虫剂、催熟剂等,吃着更安心。经过检测,不含重金属、农药残留,可以放心享用。
 
成熟的水蜜桃,都由果农人工采摘,再经过严格的分级筛选,小果、裂果、瑕疵果通通都不要。
 
因为阳山水蜜桃汁水实在是多,直接用吸管“喝桃子”是它独有的吃法。
 
炎热的夏日喝上一杯天然桃汁,惬意消暑。
 
果农们会在下单后现摘,每一颗都经过称重才装箱,确保分量实实在在。
每只水蜜桃都有泡沫网套保护,加厚礼盒外箱,保证果肉安全无损。
 
为保证口感,发出的阳山水蜜桃大多是八成熟左右,只需放1-2天就会变软~
不吃时可将水蜜桃放在阴凉处,尽量不要堆叠,一般可保存3~5天。
也可将它用保鲜膜或保鲜袋包裹,放进冰箱冷藏保存,一般可保存7天左右,建议还是尽早食用。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注