球迷练就生财厨艺 借助微信微博卖＂私家小吃＂

今夏，商家把握住了世界杯的商机，推出延迟打烊时间、推出深夜外卖服务，销售额比平时多出一半左右。而借助微信和微博一些“家庭厨房”也忙得不亦乐乎，这些在世界杯比赛日的深夜里为球迷忙前忙后的人，不仅填饱了球迷的肚子，也填满了自己的钱包。

　　一夜轻松卖掉200斤龙虾

　　家住浮山后一小区的王女士，在劲松三路附近开了一家专送外卖的龙虾店，小店虽然只开业半年多，但搭上了世界杯的东风，生意很火爆。“从6月中旬到现在，我们沾了世界杯的光，订单比平时增加了50%左右，雇了三个外送员都忙不过来，而且还限时外送到晚上10点。”王女士说，店内的特色小食包括麻辣小龙虾、皮皮虾、香辣蟹、海瓜子、香辣虾、麻辣蟹钳、干锅牛蛙等，这些都比较受球迷的欢迎。记者了解到，这些特色小食小份多在几十元左右，大份近百元。“外送一般就在市区，最远送到李村附近。”王女士说，为了更方便接到球迷的订单，他们还在网上专门注册了微博账号。

　　记者来到王女士注册的微博页面看到，有一些网友还晒出了深夜看球有麻辣小龙虾相伴的照片。“麻辣小龙虾、虾虎、海瓜子，视觉和味觉的双重享受，简直是世界杯的最佳伴侣。”一名晒图的网友说。

　　在中联广场附近桥下摆摊卖麻辣龙虾的相先生，对世界杯这一盛事给小摊带来的收益也感觉明显，“世界杯开始后增加了外卖，根据这半个多月的情况看，营业额增加了20%左右。”相先生说，他的营业时间从晚上8时至次日凌晨3时许，“根据订餐的情况，外送最晚到凌晨2点多，这个时候订外送的绝大部分都是看球的球迷。”相先生说，每晚龙虾的销售量能达200斤。这些外卖小店都将微信号、微博号和QQ号进行了打包宣传，接受预订。

　　铁杆球迷练就生财厨艺

　　借助微信和微博，一些“家庭小吃”也火了一把。市民成先生是一名铁杆球迷，还练得一手做麻辣小龙虾的好手艺。世界杯期间，他在自家厨房里做好龙虾，通过身边球迷朋友的宣传，迅速在球迷圈里打开了销路，比赛开始前就能把当日所做的麻辣小龙虾全部卖掉，“我也得看球啊，所以都委托给跑腿公司去外送。”成先生笑着说，这个夏天他过得十分惬意，“既没耽误看球，还能在看球时吃到小龙虾，另外在微信朋友圈卖私家小龙虾还赚了不少钱，这简直是一箭三雕啊。”

　　世界杯期间，送餐需求还带火了跑腿公司的生意。黄岛区赤诚跑腿公司的负责人王先生说，他的手下有六名正式跑腿外送员以及两名兼职员工，“之前平时我们一天接到外送单也就几十份，6个员工就能忙过来。世界杯开始后，每当有比赛的晚上，我们能多接到二十多单，营业额增加20%以上，8个人都忙得够呛，而且基本上都是晚上10点以后到凌晨2点这个时间段。”王先生说，跟他们合作的多是烧烤、小龙虾、鸭脖等小吃店。“平常日我们3公里内送一单收费7元，晚上9点半以后送3公里以内的单子收费15元，费用增加还是会有很多人订外送。”王先生说。

　　深夜看球尽量别吃东西

　　采访中记者了解到，及时调整营业时间和经营策略迎接世界杯的不止有外卖店，不少酒吧、饭店以及咖啡馆等也纷纷推出给力促销，而一些电影院，也早早就推出了爆米花足球的“套餐”。一些沿街的餐馆更是打出“通宵营业，来看世界杯”的招牌。

　　在南京路上的一家家常菜馆，大厅的墙上安装了一台大型液晶电视，营业期间一直在播放世界杯的节目，引得不少的顾客时不时抬头观看。菜馆老板孙先生说：“根据今年的情况来看，等决赛踢完，怎么着也得比平时多出一个月的营业额，等世界杯结束将停止通宵营业。”

　　“很多球迷都感觉干巴巴地看比赛没什么劲，愿意手边有点零食，边吃边看才过瘾，有些球迷就跟辛辣食物和啤酒结成对子了，这样其实对身体不好。”市立医院急诊室张主任称，熬夜看球时神经会兴奋，随着情绪起伏心率也跟着失常，严重者会发生心源性猝死。“虽然年轻人在适应性和体力方面比较有优势，但配以辛辣的食物和烟酒，会让身体超负荷，引发生命危险。”张主任说，球迷在深夜看球时，尽量不要再吃东西，可以适当喝一些白开水。“要是觉得嘴里单调想吃东西的话，尽可能多吃一些富含维生素A的食品以及绿叶菜等。”