助农,甜到心底的冰糖橙

助农,甜到心底的冰糖橙

湖南省麻阳县是我国著名的“长寿之乡”,麻阳有“四宝”:“矿化池”、“氧吧”、“地磁场”和“长寿圣水”。这里的紫色红砂土壤富含硒、锌等微量元素,让生长在这里的农产品富含矿物质,更加有益人体健康。这里四季分明,土壤肥沃。

 

冰糖橙从这里发源,也是怀化的支柱产业。由于持续恶劣天气,怀化一些贫困的果农们囤积了千万斤冰糖橙无法销售,而这是那些老百姓唯一的收入来源。因此当地政府希望通过电商的力量带动冰糖橙的销售。

 

不仅如此,CCTV也多次播放他们宣传片,用以帮扶他们。极大提升了怀化冰糖橙的社会知名度,进而掀起网友助农扶贫的爱心接龙热潮。

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湘西是一个非常神秘的地方,境内南北西三面群山屏列,海拔最高1400米,山青水秀,四季分明,雨量充沛。

在湘西,大多数果农都靠冰糖橙维持生计,也不敢言过其实说什么发家致富,横竖算是有了门生计,在这里还有许多贫穷户,过着贫寒的生活。

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走访实录一

她叫王辉辉,17岁被诊出类风湿关节炎。第一眼看到她,我无法想象这个苍老的女人只有34岁。

 

王辉辉肌肉萎缩不能行走,双手无力,只能躺着或坐着,生活无法自理。全靠丈夫覃大哥照顾,洗脸、按摩、如厕、穿衣、喂饭、抱进抱出……

 

前年在政府扶持下盖了砖房,但打开门后的家依旧一贫如洗,几乎看不到像样的家具。

 

生活艰辛,但说起覃大哥,王辉辉脸上洋溢着幸福:他照顾我蛮耐烦。这种幸福,让同行的我们心酸又动容。

 

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覃大哥靠种冰糖橙承担一家五口的生计,儿女每月500多块的生活,和妻子老母亲的医药费,压得这个湖南汉子喘不过气。

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走访实录二

已经78岁的大爷覃开千,村里贫困户。老伴因中风行动不便。儿女们生活自顾不暇,无力照顾赡养两老。两老生活很是艰苦。

 

两老跟儿子分了家,生活收入以种植冰糖橙为主,一年加上村里的养老金和补贴,只有数千元收入。

 

说起窘迫的生活,覃大妈都是伤心眼泪。

 

以近80岁的高龄,覃大爷蹒跚着打理果园,一个背篓的橙子少说也有20斤。满脸皱纹的脸上透着被苦难岁月磨砺出的沧桑无奈,背篓压不垮覃大爷努力向上的斗志。

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走访实录三

今年67岁的唐大爷,无儿无女,村里的五保户。大爷年轻时是村里有名的果树嫁接能手。现在老了,一身的病。两腿患有痛风,站一会就两腿打颤,必须坐着。

 

助农,甜到心底的冰糖橙

 

住的房子也是政府修的。家里的陈设相当简陋。

 

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大爷天生要强,每天坚持下地劳作。腿脚不便就干一会歇一会,大爷骄傲地说:现在我家的橙子树还是我自己嫁接的。

 

活得这样有尊严的老人,种出来的橙子肯定不会差。说到冰糖橙,唐大爷气愤地说:外面的人都说我种的橙子小,那是不懂。外面的橙子好看,吃到嘴里没味。

助农,甜到心底的冰糖橙

他们贫穷,甚至疾病缠身,却活得向上有尊严。这一身身铮铮铁骨,让人动容。

 

当城市里的我们还在为名利,房子而发愁时,可曾想过,对这些人而言,活着,好好活着,就已是最大的感恩。

 

让劳者有所得,让弱者有力前行,

不应是一句空话。

当辛劳一辈子的人老去,当疾病让劳动力丧失,他们不应孤立无助。当有水果味的橙子仅仅因为卖相不好面临绝种,至少在它们消失前我们该尝尝儿时的味道。

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再来说说橙子。

助农的品,品质必须好。这是我们一向坚持的原则。冰糖橙是当地老品种了,外皮坚硬,满身都是小麻点,个头只比鸡蛋大一点点。冰糖橙个个汁甜水份足,因为不打农药,所以会有些麻点。

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但是,先别失望。对半切开,“啪”的一声脆响,徒手掰成两半,咬一口,它却像冰糖一样甜,满满都是浓郁的儿时橙子风味。好甜,好甜,满口的润甜橙汁,一不留神,两个已经下肚。

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从3月的橙花盛开到11月的硕果累累,冰糖橙在足足晒够了8个月之后,给我们在这个秋冬,带来的是饱含阳光滋味的香甜口感。懂吃的人会说:这哪是市面那些皮囊好看,但干水皮厚的橙子可比的?水果吃的是风味,果不可貌相,浓缩就是精华啊!

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助农,甜到心底的冰糖橙

得天独厚的自然环境

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在湘西北这块得天独厚的自然环境孕育出的冰糖橙,还有极佳的糖酸比(41:1),大约是褚橙的1.7倍,赣南脐橙的2.4倍。

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麻阳冰糖橙最大的特点就是甜, 虽然个头比较娇小, (大部分直径在55到65mm之间),看起来没有那么高大上, 但是真的每个都好甜, 这些天我们可以说没吃到一个酸的! 而是是非常清爽的那种甜, 就像冰糖一样清凉的口感, 丝毫不辜负“冰糖橙”的美称 !

助农,甜到心底的冰糖橙

十月北山枝头靓,沁人橙香飘八方。从枝头上摘下一颗,随手切开,整个空气都弥漫在橙皮的清甜味儿里,鲜嫩晶莹的果肉让人忍俊不禁,放进嘴里轻轻一咬,一股鲜甜顿时涌上舌尖,每一次咀嚼,都能感受到果肉自上而下地炸开,让果汁与唇齿来个亲密接触。

 

温馨提示:

由于冰糖橙肉质脆嫩且无核,果汁率高达55%以上,吃的时候最好用刀切块吃,用手剥皮稍不注意,就能被果汁溅一脸。 

助农,甜到心底的冰糖橙
助农价39.9,十斤还包邮, 我们不要利润,就是帮困难的果农卖卖, 汪涵推荐的麻阳冰糖橙, 甜过初恋,麻阳冰糖橙从开花到结果至成熟,经历了258天的日晒雨淋,1600小时的阳光普照!

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如果你也喜欢吃冰糖橙;如果你也为这群身处困境仍努力生活的人们点赞动容;动动手,30多块钱,您能买到一箱天然原生态的橙子;还能帮他们度过寒冬,换来孩子的学费,家人的生活费和老人的医药费;冰糖橙,是他们一年劳作的收获,是一家生活的希望。。

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