疫情给餐饮行业带来5个重大影响｜重伤变微商 可歌可泣

05/20/2022 11:39

这段时间很多人问我疫情到底对餐饮行业会构成哪些影响？我观察到在这个过程当中有一个最大的壁垒在被打破：食品与餐饮的壁垒，餐饮与零售、电商的壁垒，餐饮与资本的壁垒，都在被打破。   这次疫情我们看到正餐比快餐损失大、大面积比小...