互联网巨头甩开膀子下场 生鲜电商企业迎来生死时刻

中国的生鲜电商市场似乎正要上演这一幕，当每日优鲜等一大批先行者正在苦哈哈的勉力支撑，等待收获那一刻到来的时候，“狮子们”来了。

2020 年，阿里、拼多多、美团、京东等大块头纷纷下场，这都是在历练过的，看惯了腥风血雨的，从资金、人才到供应链、用户规模都武装到了牙齿的，生鲜电商战场必将成为中国互联网有史以来惨烈的战场之一。

独立的生鲜电商企业在面对这些巨头的闯入时，命运可想而知，或许将会像那些拥有简单武器的印加人在遇到欧洲殖民者时一样。

巨钟已经敲响  

近日，易果生鲜CEO张晔在接受媒体采访时透露，易果生鲜正处于破产重组阶段。“破产审查案件”裁定文书显示，截至2020年6月30日，易果集团旗下的易果生鲜、云象供应链、安鲜达共三家公司总负债23亿元。

而作为中国早期的生鲜电商平台之一，企查查显示，易果生鲜曾先后完成7轮融资，累计融资超59.3亿元。

2013年，易果生鲜获得了天猫超市生鲜的运营权，在阿里巴巴的加持下，易果生鲜很快迎来了高光时刻，2017年易果集团GMV达100亿元，较2016财年披露的36亿元增长178%，彼时预计将在2018年实现盈利。

2017年8月，易果生鲜又获得天猫3亿美元D轮融资，一时间风光无两，被评为“电商独角兽”。

但这个“独角兽”却是外强中干，命脉掌握在阿里巴巴这个大平台手里，其联合创始人金光磊在媒体采访中坦陈“易果生鲜的订单有九成是来自天猫超市，呈现出高度的依赖性”。

当阿里不再加持后，这只独角兽瞬间跌落。2018年12月，阿里巴巴进行了新一轮的组织架构调整，天猫超市生鲜运营权从易果生鲜转交给盒马。据易果生鲜老员工回忆，丧失了天猫超市的生鲜运营权，易果的业务直线下降，至少有八九成。

易果生鲜的倒下只是这个行业的一个缩影，据不完全统计，2018-2019年倒闭的生鲜电商品牌有36家，较为知名的还有小象生鲜、呆萝卜等。如果算上那些叫不上名字的中小企业，更是数不胜数。

巨头的生意  

网经社“电数宝”监测数据显示，生鲜电商行业市场规模也连续5年保持增长，2018年市场规模达到51300亿元，同比增长10.32%，2019年市场规模将达到55000亿元，同比增长7.21%。

这确实是个大市场，但却不好吃，“别低估生鲜的烧钱速度”这是生鲜圈子中很多从业者的口头禅。

生鲜电商之所以难做，较大的原因在于供应链不好管理，损耗率比较高，其次，生鲜配送要有时效，直接导致成本非常高。

竞争的激烈又使得获客成本越来越高，据媒体报道，一位生鲜公司战略部人士称，2019 年有一两百个社区团购公司，在全国各地开花，到所有人的供应源都一模一样，价格也没有一个公司特别有优势，就靠纯补贴。谁现金流多，谁能快速融资，谁就活得久，“说到底就是熬，就看谁把谁熬死。”这是互联网公司惯有的打法，像物美、大润发、沃尔玛等传统企业根本无力参与。

这就导致生鲜电商市场长期处于亏损状态，据网经社电子商务研究中心公布的数据显示，目前国内有4000多家生鲜电商，仅4%盈亏平衡，亏损占到88%，有7%是巨额亏损，而盈利的仅有1%。

所以，有专家认为，这个生意或许只适合大公司做，存量用户、完善的供应链等各种资源都可以用来摊薄成本。

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