卖爆的山东烟薯,甜到流蜜的蜜薯

会吃的人知道,
流蜜的红薯才叫好吃呢。
不过平时常见的红薯要么不够香甜,
要么很多“筋”,
更别说流蜜了,
吃起来很是不爽。

山东烟台蜜烟薯

山东烟薯丨香甜软糯、流糖流油

山东——烟薯

以香甜粉糯、流蜜无筋而闻名

甜度远高于普通红薯

甜滋滋、香喷喷、热腾腾,

可真让人觉得幸福啊……

说到烟薯,就一定要提到“烟薯25号”,那可真是在红薯界里大名鼎鼎!
“烟薯25号”是烟台市农科院通过杂交技术选育而成,2011年获全囯甘薯食用品质组竞赛鲜薯产量第二名、食味第yi名。从此红得一发不可收拾!
山东烟薯丨香甜软糯、流糖流油
尤其是刚烤出来的时候,
流糖流油,
一口咬下去唇齿间甜蜜无比,
比蜜枣还甜!
吃了压根停不下来~

山东烟薯丨香甜软糯、流糖流油

它的热量很低,

饱腹感也很强。

富含丰富的膳食纤维可以促进胃肠的蠕动,

不仅解馋顶饱,

还可以越吃越美丽~

山东烟薯丨香甜软糯、流糖流油

同时,

它还富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质,

堪称”长寿食品”,

其中含有的粘液蛋白可以润滑关节,

中老年人吃也是极好。

至于它的做法,

我最推荐的就是“烤”

山东烟薯丨香甜软糯、流糖流油

  • 微波炉烤烟薯:挑选个头小或偏细长的烟薯,洗净不擦水,纸巾打湿包两层。高火叮8分钟后,翻面再叮3分钟,如不够熟则适当延长时间。

山东烟薯丨香甜软糯、流糖流油

  • 熬粥:山药:1块、红薯:1个、大米:1杯;食用盐适量、食用水适量;

    1.洗锅淘米,放入适量的水浸泡10分钟,浸泡大米的空闲时间给山药、红薯分别去皮(山药削皮尽量戴上手套,接触到的皮肤会痒痒),切成小块;

     2.红薯、山药入锅开火

3.水开后不定时的搅拌,煮至软烂(25分钟左右)

4.一直咕嘟咕嘟响的时候放入适量的盐(喜欢吃甜食的伙伴可以加糖),再煮上2分钟


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